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La Coulobre est un serpent ailé - plus exactement une Couleuvre " qui vit en Provence dans les eaux de la Sorgue, près de Fontaine-de-Vaucluse. ELle doit élver seule les petites Salamandres noires dont elle a accouché à la suite de son union avec un Dragon. Celui-ci l'ayant abandonnée, elle cherche désespérément un nouvel époux et un père pour ses enfants. Mais sa laideur décourage les prétendants les plus hardis. Le poète Pétrarque, alors qu'il se trouvait au bord de l'eau avec Laure, sa bien aimé, vit une Coulobre jalouse surgir de l'onde pour se jeter sur le couple. Le poète tua le monstre d'un coup d'épée, mais la belle Laure mourut prématurément de la peste.

L'Encyclopédie du Merveilleux - Tome 2 - Edouard Brasey

La Maison de Sade, qui a une rue portant son nom à Avignon, d'où elle est originaire, a eu son commerce se faisant sur les deux rives du Rhône, elle participa alors à l’entretien du pont Saint-Bénézet, ses armoiries sont toujours visibles sur la première arche !